Thương hiệu nông sản - Vải thiều Lục Ngạn

Location: Blogs Tin tổng hợp Thương hiệu nông sản
Posted by: host	7/26/2006 9:15 AM
Vải thiều Lục Ngạn mấy năm nay được mùa, sản lượng thu hoạch năm sau cao hơn năm trước. Thế nhưng, mỗi năm cứ đến mùa vải chín rộ, người dân Lục Ngạn lại canh cánh nỗi lo “được mùa - mất giá”. Năm 2004, huyện Lục Ngạn có 45.000ha trồng vải thiều. Trong đó, 85% cây đã cho sản phẩm ; Sản lượng thu hoạch trên 75.000 tấn, taăng gần gấp đôi so với năm 2003. Vậy mà, giá vải chưa bao giờ rẻ như thế, đầu vụ là 4.500đ/kg nhưng khi vải chín rộ chỉ còn chừng 3.000đ/kg. Tác giả: Lê Thanh Nga Xây dựng hình ảnh mới cho vải thiều Lục Ngạn Kim Biên Cho đến thời điểm hiện nay, khảo sát thị trường cho thấy vẫn chưa có các công ty, nhà phân phối có thương hiệu mạnh trong lĩnh vực này. Ngay như Doanh nghiệp Kim Biên nhà xuất khẩu hàng đầu tại Lục Ngạn về vải tươi, khô chế biến sang những thị trường lớn như Trung Quốc, Châu Âu…, nhưng trong hơn 10 năm qua phần lớn sản phẩm của Kim Biên được xuất khẩu và phân phối dưới tên thương hiệu của các đối tác nước ngoài. Một trong những khiếm khuyết của hệ thống nhận diện thương hiệu Kim Biên là các hình ảnh đối thoại và logo chưa tạo được sự liên tưởng ngành nghề kinh doanh, lại quá nhiều chi tiết. Việc tái định vị hình ảnh mới cho Vải thiều Kim Biên bắt đầu từ việc xây dựng lại hệ thống nhận diện thương hiệu, logo Kim Biên được thiết kế lại một cách đơn giản, rõ ràng, vị trí trung tâm là hình trái vải thiều chính mọng, cơm dày. Thiết kế mới giúp khách hàng, người tiêu dùng dễ nhớ tên thương hiệu đồng thời có thể hiểu ngay về lĩnh vực kinh doanh của Kim Biên. Màu hồng của trái vải khi chín tới được dùng làm màu chủ đạo trong hệ thống nhận diện vì chưa có doanh nghiệp nào chọn màu này. Về mặt lý thuyết mỗi ngành hàng đều có những gam màu đắt giá, đặc trưng tạo được lợi thế cạnh tranh cho sản phẩm. Ví dụ nhìn màu cà phê người Việt Nam có sự liên tưởng nhiều đến Cà Phê Trung Nguyên hoặc Nestle…) Đây là điểm lợi thế của những thương hiệu tiên phong nhằm chiếm lĩnh các sắc màu lý tưởng trong các ngành hàng. Trong tiến trình xây dựng phát triển thương hiệu, hệ thống nhận diện thương hiệu đóng vai trò tối quan trọng, nó khổng chỉ thể hiện được đẵng cấp, tính cách, phần hồn của một thương hiệu mà còn giúp bồi tụ các khoảng đầu tư trong xây dựng quảng bá thương hiệu. Một hệ thống nhận diện thương hiệu chuẩn mực cần thể hiện được: 1. Chiến lược thương hiệu. 2. Thể hiện được sức mạnh chiêu thị và quảng cáo của thương hiệu. 3. Ấn tượng ngay lần đầu 4. Đơn giản, rõ ràng, nhất quán về hình ảnh, bố cục 5. Slogan chuyển tải được các giá trị lý tính và cảm tính của thương hiệu. 6. Tạo được sự khác biệt trong thể hiện. 7. Độc chiếm được màu sắc chủ đạo của dòng sản phẩm. 8. Tạo được ý tưởng giúp rộng đường cho sáng tạo Dự án xây dựng phát triển thương hiệu Vải Thiều Lục Ngạn Kim Biên đã được triển khai nhờ sự liên kết hợp tác giữa CLB Xây dựng thương hiệu nông sản Việt Nam thuộc Sài Gòn Times Club, và Chương trình liên kết đào tạo Sáng tạo cho Thương Hiệu Mạnh của trường Đại học Kinh tế TpHCM, khoa Thương mại-Du lịch-Marketing và VietNam Marcom cùng sự tài trợ của cà phê hòa tan G7.